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2017年3月16日 星期四

2017年越南的法國美食節


法式菜餚(圖片來源:ambafrance-vn.org)

據越通社報導


2017年第三屆“法國之味道”美食節將於3月21日在法國駐河內大使館和駐胡志明市總領事館一同舉行,吸引來自河內、會安、峴港、順化、胡志明市等地的24家法式餐廳參加。

法國駐胡志明市總領事伊曼紐爾•李•巴他蘭(Emmanuel Ly-Batallan)透露,今年美食節的新亮點是吸引世界各所院校的大中學生參加並親手烹飪法式菜餚。在胡志明市,法國總領事館將與法國和越南烹飪學校聯合舉行交流會,讓學生們有機會與曾經在法國學習烹飪和酒店管理專業的學生交流和學習經驗。


 “法國之味道”美食節吸引了世界150個國家參加,目的在於介紹法國遺產支柱之一的加工精細、製作考究的法式菜餚。有葡萄酒搭配的法國美食、法國廚師的廚藝秘訣以及法國人的生活方式等一直受到國際遊客的青睞,因此法國飲食文化已走出法國,遍及世界。


這24家法國餐廳的名單如下:

Hanoï  :
  • - Bar-rique brasserie 15A Ngo Van So, Hanoi, ViêtNam
    Téléphone : 008439440288
    Site internet : http://verticale-hanoi.com/
  • - French Grill8 Do Duc Duc, Me Tri, South Tu Liem, Hanoi, ViêtNam
    Téléphone : +841657670091
    Site internet : www.facebook.com/frenchgrill
  • - Green Tangerine48 Hang Be, Hoan Kiem, Hanoi, ViêtNam
    Téléphone : +84915833833
    Site internet : http://greentangerinehanoi.com/
  • - HemispheresSheraton Hanoi Hotel, K5 Nghi Tam, 11 Xuan Dieu, Hanoi, ViêtNam
    Téléphone : 0084437199000
    Site internet : www.sheratonhanoi.com
  • - Journeys to the East160 Voie Princesse Tu Hoa, Hanoi, ViêtNam
    Téléphone : +84-(0)903440153
    Site internet : www.journeys-to-the-east.com
  • - La Badiane10 Nam Ngu, Hanoi, ViêtNam
    Téléphone : (04) 3942.4509
    Site internet : www.labadiane-hanoi.com
  • - La Table du Chef3rd Floor Press Club - 12 Ly Dao Thanh, Hanoi, ViêtNam
    Téléphone : +84 4 393 408 88
    Site internet : www.hanoi-pressclub.com/
  • - La Verticale19 Ngo Van So, Hanoi, ViêtNam
    Téléphone : 008439446317
    Site internet : http://verticale-hanoi.com/
  • - Le Beaulieu15 Ngo Quyen Street, Hanoi, ViêtNam
    Téléphone : +84 4 3826 6919
    Site internet : www.sofitel.com/1555
  • - Le Jardin French Bistro54 Quang an, Tay ho, Hanoi, ViêtNam
    Téléphone : 0462593300
    Site internet :
  • - Maison Vie28 rue Tang Bat Ho, district Hai Ba Trung, Hanoi, ViêtNam
  • Téléphone : +84904150383
    Site internet : www.maisonvie.vn
  • - Milan5 Tu Hoa, Tay Ho, Hanoi, Vietnam
    Téléphone : +840462708888
    Site internet : www.hanoi.intercontinental.com
  • - Millenium Café des Arts11b, ngo Bao Khanh, Hanoi, ViêtNam
    Téléphone : +84438287207
    Site internet : www.cafedesarts.com


Hue  : 
  • - Le Parfum Restaurant5 Le Loi Street, Vinh Ninh Ward, Hue City, ViêtNam
    Téléphone : +842343837475
    Site internet : www.la-residence-hue.com


Danang  :


Hoi An :


Hô Chi Minh-Ville  :

Téléphone : (+84) 5445 1111
Site internet : pole-gastronomie.fr

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