先介紹一下
越南低眼巨鯰
低眼無齒𩷶(學名:Pangasianodon hypophthalmus),又稱虎頭鯊、鯊魚鯰,舊名低眼巨鯰(學名:Pangasius hypophthalmus),是一種原生於東南亞河流的特有巨鯰品種,見於越南湄公河盆地及泰國的昭拍耶河。我們日常在超級市場購買的急凍鯰魚柳,就是由這種魚的肉製成的,但都是透過養殖場來培育。這種魚是雜食性,除了會吃甲殼類生物及其他魚類,也會吃植物。
本種淡水魚近年在台灣市場上被假冒為深海產日本的鯛(又稱多利魚、魴魚、鱈斑魚或雪斑魚、鏡魚或國宴魚)
以上是wiki的介紹
講那麼多,在越南低眼巨鯰名稱就是叫Cá ba sa,是很容易取得的魚類。